Dans moins de deux ans, les œufs de poules en cage vont disparaître des rayons de Metro. Une page se tourne. Pour vous, restaurateur, traiteur, chef de collectivité ou artisan, ce n’est pas juste un détail sur une étiquette. Cela…
Vous pensiez sortir une bonne boîte de choucroute ce soir, la réchauffer vite fait et vous caler sous un plaid… sauf que là, il vaut mieux faire une pause. Plusieurs enseignes comme Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour ou encore Magasins U…
Vous venez d’ouvrir votre placard et vous tombez sur une boîte de choucroute en conserve… et là, un doute. Est-ce que c’est celle qui fait l’objet d’un rappel national en ce moment ? Vous avez raison de vous poser la…
Un million de tonnes de pommes de terre de trop. Rien que ce chiffre donne un peu le vertige. Derrière, il y a des champs pleins, des hangars remplis, des producteurs inquiets. Et pourtant, dans les rayons, vous ne voyez…
Imaginez un hangar plein de pommes de terre, des dizaines de tonnes, promises à la benne. Et puis non. Dans un village du Pas-de-Calais, un agriculteur choisit de les offrir aux habitants. Derrière ce geste simple, il y a une…
Des boîtes d’œufs vides, des prix qui bougent d’une semaine à l’autre, des provenances parfois floues… Vous l’avez sûrement remarqué, le rayon œufs est sous tension. Pourtant, la filière promet un net apaisement d’ici juin, avec des millions d’œufs supplémentaires…
